Суп диетический

Суп диетический

Предлагаю вам вариант, как приготовить суп диетический. Это легкий супчик из множества разных овощей с богатым вкусом. Минимум калорий и максимум пользы для организма. Что еще нужно для диеты?

Описание приготовления:

Поделюсь с вами одним секретом: такой супчик я замораживаю, а потом очень быстро могу приготовить суп на этой замороженной основе, добавив мясо или птицу. Но этот супчик хорош и так, если есть его на ужин, обед или перекус. Он действительно очень легкий. Пробуйте!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи / Бобовые / Горох / Капуста / Лук / Морковь / Белокочанная капуста
Блюдо:
Супы
Диета:
Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Капуста белокочанная  — 0,5 Штуки (полкочана)
  • Горошек зеленый  — 150 Грамм (замороженный)
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Томаты консервированные  — 300 Миллилитров (банка)
  • Вода или овощной бульон  — 2 Литра
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Цуккини  — 1 Штука (маленький)
  • Брокколи  — 0,5 Штуки (несколько соцветий)
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп диетический»

1. В большой кастрюле соедините измельченный лук и чеснок. Готовьте овощи, пока они не станут мягкими.

2. Измельчите морковь на терке, порежьте капусту, отправьте эти овощи, а также зеленый горошек в кастрюлю и готовьте на среднем огне еще минут 5.

3. Добавьте перец, помидоры, бульон, лавровый лист и специи. Готовьте все после закипания минут 7.

4. Добавьте порезанные кубиком цуккини и соцветия брокколи. Готовьте еще 5 минут.

5. Перед подачей супчика достаньте лавровый лист.

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть