Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре

По данному рецепту рыба получается очень нежной и вкусной. Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол. Гости будут от него в восторге. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для приготовления блюда можно использовать любую рыбу, в которой мало костей. Особой пикантности рыбе придает необычный кляр, который готовится с добавлением лука. Жарить рыбу на сковороде нужно до красивой и румяной корочки.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Рыба  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Рыба в луковом кляре»

Рыба в луковом кляре
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Рыба в луковом кляре
Очистите рыбу, нарежьте ее на куски.

Рыба в луковом кляре
Натрите на мелкой терке лук.

Рыба в луковом кляре
Добавьте к нему яйцо, соль, муку, майонез, перец молотый.

Рыба в луковом кляре
Все хорошо перемешайте.

Рыба в луковом кляре
Обмакните в кляр кусочки рыбы.

Рыба в луковом кляре
Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте рыбу до красивой золотистой корочки на умеренном огне.

Рыба в луковом кляре
Подавайте рыбу горячей. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть