Хрустящий карась

Хрустящий карась

Что может быть вкуснее хрустящего жареного карасика с ароматным лучком? Смотрите рецепт и я расскажу вам, как приготовить самых вкусных карасиков.

Описание приготовления:

Аналогичным образом вы можете готовить любую рыбку небольшого размера. К луку можно добавить морковь или другие овощи, получится настоящий гарнир.

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Карась
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Карась  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Хрустящий карась»

Хрустящий карась
1. Карасей помойте, почистите и выпотрошите.

Хрустящий карась
2. Сделайте по несколько надрезов с каждой стороны, посолите и оставьте минут на 20.

Хрустящий карась
3. Обваляйте карасей в муке.

Хрустящий карась
4. В сковороде разогрейте масло и обжарьте рыбу на сильном огне с двух сторон.

Хрустящий карась
5. Лук нарежьте полукольцами.

Хрустящий карась
6. Обжарьте лук в той же сковороде, в которой жарились караси.

Хрустящий карась
7. Выложите карасей на тарелку, сверху положите жареный лук.

Хрустящий карась
8. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть